alessandro angrisani
Maroon 5
2018-10-20 10:45:08
Maroon 5
alessandro angrisani
antipasti con gamberi e carciofi
2018-10-20 10:38:32
Bollire i gamberoni, sgusciarli e togliere il budellino nero. Tenerne 4 interida parte, tagliare gli altri in pezzetti e sistemarli in una ciotola. Pulire icarciofi, immergerli in un contenitore con acqua e succo di un limone per 5minuti circa. Affettarli finemente, unirli ai gamberoni e condire con olioe.v.o. e sale. Mettere sul fuoco una padella antiaderente da 15 cm didiametro, versare all'interno 2 cucchiai di Bella Lodi grattugiato e quando ilformaggio si รจ sciolto, formando una cialdina, toglierlo aiutandosi con unapaletta e adagiarlo su una ciotolina rovesciata, in modo che ne assuma laforma. Preparare altri tre cestini con lo stesso procedimento. Quando icestini si sono raffreddati, distribuire al loro interno l'insalata di gamberi ecarciofi, posizionare su ognuno un gambero intero e qualche scaglia diRaspadura. Buon appetito!
alessandro angrisani
Moto Harly Davidson
2018-10-20 10:19:46