Ada Piccirillo
Valentine's day💖
2019-02-14 16:22:53
Are you falling in love?
Ada Piccirillo
Cantuccini alle mandorle friabili
2019-01-06 19:00:07
Ricettina di facile e veloce esecuzione ma il risultato è una vera golosità . Occorrente: 3 uova, 200 grammi di zucchero, 200 grammi di mandorle con la buccia, 100 grammi di burro morbido, la buccia grattugiata di un limone, una bustina di ammoniaca per dolci, 500 grammi di farina. In una ciotola rompere le uova, aggiungere il burro, lo zucchero, il limone e il lievito. Mescolare, aggiungere poi metà farina e sempre mescolando aggiungere le mandorle. Trasferire l'impasto su una spianatoia o tagliere e continuare a impastare aggiungendo il resto della farina. Formate dei filoncini (io ne ho ricavati 4) e disponeteli sulla placca da forno rivestita con carta forno. Cuocete per 30 minuti a 170 gradi a forno ventilato oppure 180 gradi a forno statico. Sfornate e mentre sono ancora caldi tagliateli in strisce obbligue poi rimettete in forno a dorare per 10 minuti. Se vi sono piaciuti lasciatemi un Like grazieeeee 😉
Ada Piccirillo
Buon 2019
2019-01-01 01:08:13