Tutto questo va ad influire sulla capacità del tubo digerente di contrarsi o rilassarsi.
Infatti l’intestino è condizionato da queste due cose. I cibi che creano tensione e non fanno rilassare sono: carne, salumi, uova, formaggi stagionati, prodotti da forno.
I cibi che creano debolezza e riducono la proprietà dell’intestino di contrarsi nella maniera adeguata: latte animale, yogurt, alcool, farine raffinate, eccesso di frutta e verdura cruda.
Per una persona che ha problemi di stitichezza grave è importante partire con cereali non integrali del tutto, ma decorticati o semiintegrali e passare piano piano a quelli integrali. Questo si fa per non dare ulteriori problemi ad un intestino che è già debole. E’ importante fare minestroni frullati, zuppe frullate, più diamo alimenti liquidi al nostro organismo più lo aiutiamo contro la stitichezza.
Verdure: finché non si risolve il problema stitichezza, consiglio verdure cotte al vapore o stufate veloci. Ok a carote, daikon o retica, zucchine al vapore, ecc..
Frutta: mela, pera, cotte e rese in mousse.
Legumi: lubrificano l’intestino e le feci (in crema), specialmente i fagioli azuki e la soia nera e tutti gli altri legumi. Partire mangiandone pochi per chi non è abituato.
Un consiglio per renderli più morbidi e digeribili, nell’ammollo e nella cottura utilizzare le foglie d’alloro (o l’alga Kombu).
Mi raccomando: è importante l’attività fisica per la funzionalità intestinale
Consiglio attività rilassanti come la meditazione, Yoga, Yin Yoga, Tai Chi, ecc…
Altro segreto è mettere uno sgabellino sotto i piedi quando si va in bagno.
Si chiama squatty potty e serve a migliorare la postura in bagno.
-Un cucchiaino di agar agar in polvere (al Bio)
-Un bicchiere d’acqua o succo di mela
Procedimento: sciogli l’agar agar nell’acqua o nel succo di mela. Trasferisci in un pentolino e porta a bollore mescolando. Cuoci per un minuto dal bollore. Bevi caldo uno o due volte al giorno.
Esistono due gruppi di fibre: fibre solubili che danno sazietà, rallentano l’assorbimento del glucosio, abbassano il colesterolo.
Dove le troviamo? Mele, arance, carote, avena, orzo, fagioli.
Fibre insolubili aiutano a stimolare il tratto digerente e l’intestino, prevenendo il rischio di emorroidi e stitichezza.
Dove le troviamo? Verdure, frumento, crusca d’avena, cereali integrali.
N.B. La fibra ha un importante ruolo nel prevenire anche certe malattie dell’apparato digerente come diverticoliti, obesità e alcune forme di tumore.
La fibra alimentare esercita effetti di tipo funzionale e metabolico che la fanno ritenere un importante componente per il benessere di ogni persona.
Noi di VIVERE SANI & in FORMA mettiamo a disposizione una Consulenza totalmente Gratuita per darti ulteriori consigli nel risolvere il tuo problema di stitichezza, questo solo per le prime 20 persone che ci contatteranno qui sotto nel forum apposito.