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Le ricette di Tom The Canadian ... cioe' ricette FACILISSIME 😊 Ecco la prima: Macedonia Jamaicana
Inauguro oggi questa "rubrica" e se piace ne faro' un vero e proprio canale tematico, si tratta di ricette facili, facilissime, diciamo "alla mia portata" 😊 E se riescono a me, buon appetito a tutti !
Ingredienti per 4 persone :
200 g di fragole
200 g di ananas
2 arance
200 g di gelato alla vaniglia
1/5 di litro di panna fresca da montare
cioccolato in granella
zucchero vanigliato
zucchero a velo
cognac
mandorle
vov
Preparazione :
Pulite e lavate le fragole, asciugatele e tagliatele a meta'. Tagliate l'ananas prima a fette e poi a cubetti. Sbucciate le arance e dividetele a spicchi. Mettete tutta la frutta in una terrina, cospargetela con quattro bustine di zucchero vanigliato e fate macerare il tutto in frigorifero per 10 minuti.
Nel frattempo sminuzzate 50 grammi di mandorle e dispomete meta' della frutta in una grande coppa, versate due cucchiai di cognac, cospargete con la meta' delle mandorle sminuzzate e bagnate con due cucchiai di vov.
Distribuite ora sulla superficie della frutta uno strato di gelato alla vaniglia, quindi proseguite con la frutta rimasta e l'altra meta' delle mandorle sminuzzate.
A parte montate la panna, addolcitela con un cucchiaio di zucchero a velo e mettetela in una siringa per dolci, creando con questa in "cordone" tutto intorno al dessert, infine cospargete il tutto con un cucchiaio di granella di cioccolato.
Trasferite la coppa in frigorifero fino al momento di servire.