Come aumentare le nostre difese immunitarie in modo naturale

Premetto subito che non esiste nessuna indicazione alimentare o l'uso di integratori che sia in grado di difendere l'infezione da Covid-19 o da altre tipologie di virus. Per questo motivo è importante rispettare scrupolosamente le indicazioni, le limitazioni e obblighi previsti nell'ambito del DPCM del 22 marzo 2020.

Così come un giusto livello di riposo e qualità del sonno, unitamente a una buona base di alimentazione sana ed equilibrata, e in generale a buone abitudini, costituiscono la base per lo sviluppo delle nostre difese immunitarie, così anche l'aggiunta di pochi, strategici integratori naturali, può contribuire a potenziare le nostre difese contro possibili attacchi, e soprattutto a facilitarne il decorso in caso di infezione, riducendone la durata e i sintomi, e limitando la possibile insorgenza di complicanze.

In questo articolo vi voglio dare i 5 elementi base che vi consiglio di non far mai mancare nella vostra alimentazione quotidiana, in modo particolare in questa stagione e in questo periodo così a rischio.

Vitamina C

Fin da piccoli, tutti noi conosciamo l'importanza della vitamina C (acido ascorbico) quale rafforzamento e potenziamento delle nostre difese immunitarie. La classica spremuta di arancia, è spesso associata a immagini di stile di vita sano e di persone in salute. E in effetti così è: un vero toccasana per la nostra salute, anche se bisogna fare attenzione a non abusarne. Infatti le arance sono naturalmente molto ricche di zuccheri, per questo motivo è consigliato mangiarle intere (in modo da assorbire il più possibile il loro potere nutrizionale), oppure ripiegare su altri frutti, come il kiwi, che contengono una concentrazione di vitamina C maggiore. Un frutto che non molti conoscono e a mio avviso è eccellente in questo senso è la papaya, ne Caraibi chiamata anche "Frutto degli angeli" o "Albero d'oro dell'eterna giovinezza" non certo per caso. A meno che non facciate attività fisica agonistica intensa, per la quale sono stati concepiti specifici integratori con una quantità massiccia di vitamina C, non avrete bisogno di altro per integrare questo prezioso elemento: evitate quindi di buttare soldi per i classici integratori (tipo Supradyn, Multicentrum ecc.), spesso un mix di zuccheri chimici e coloranti artificiali, che non apportano maggiori benefici rispetto alla classica spremuta fresca di arance.

Vitamina D

In questo caso il legame tra vitamina D (calcitriolo) e rafforzamento delle difese immunitarie è meno noto, essendo tipicamente collegata questa vitamina al suo importante ruolo nel metabolismo osseo, in cui favorisce la calcificazione. In realtà, recenti studi hanno scoperto un importante ruolo di questo ormone, nella costituzione e rafforzamento delle naturali difese immunitarie.

Rispetto alla vitamina C, la vitamina D è più difficilmente ricavabile dagli alimenti, ci sono addirittura studi che affermano che è impossibile, o molto difficile, per il nostro organismo, ricavarla appunto tramite l'alimentazione. La si può trovare comunque nell'olio di fegato merluzzo, nelle uova, nel burro, nei funghi (unica fonte vegetale), nei pesci grassi e nei crostacei.

Io personalmente ho risolto in modo più pratico il mio fabbisogno, grazie a un integratore della linea Swisse Uomo, che oltre alla vitamina D contiene anche tutte le fondamentali vitamine dei gruppi B (in particolare la B-12) e un mix importante di erbe e vegetali utili per il nostro benessere, a un prezzo contenuto (un mese di trattamento costo circa 18-20€ in farmacia). Ci sono sicuramente altri integratori (anche di migliori), come anche di integratori specifici di vitamina D che potete trovare in farmacia. Ho voluto darvi un esempio di ciò che sto assumendo giornalmente, giusto per darvi un parametro di riferimento anche di prezzo. Evitate i classici integratori "tutto in uno", così come prodotti esageratamente costosi. Scegliete un prodotto di qualità, ma con il giusto prezzo!

Fermenti probiotici

Arma fondamentale per la nostra salute e le nostre difese, sono i fermenti lattici o probiotici. Lo avevano capito anche gli antichi, a partire dallo stesso Ippocrate (quarto secolo a.C.), considerato il papà della medicina, che con la sua celebre frase "Tutte le malattie hanno origine nell'intestino" già sosteneva l'importanza centrale della salute del nostro intestino. Quindi come fare per mantenerlo sano ed equilibrato?

Ci sono diversi modi ma il più efficace è quello di mantenere una sana e viva flora batterica intestinale, ricorrendo quando lo necessitiamo, all'uso di probiotici. Anche in questo caso sconsiglio le classiche soluzioni commerciali (i vari Actimel, Activia, Danacol, Yakult e simili), non tanto perché inefficaci, ma poiché probabilmente il loro rapporto costi vs benefici ne rende sconsigliabile l'utilizzo.

Per una terapia d'urto, consiglio l'utilizzo di probiotici professionali, che potete recuperare in farmacia. Ce ne sono di diversi tipi e specificità: per questo motivo vi consiglio di affidarvi ai consigli del vostro farmacista. Personalmente consiglio l'utilizzo di probiotici in capsule contenenti almeno 10 miliardi (o anche di più) di fermenti lattici vivi, e con diversi ceppi: ad esempio, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis, Bifidobactermium Longum. Anche in questo caso, è meglio non puntare su soluzioni economiche, ma prediligere soluzioni di qualità, considerando che si tratta di trattamenti solitamente di breve durata (1-2 settimane). Anche qui, lasciatevi consigliare dal vostro medico o farmacista.

Per una integrazione regolare e naturale, vi consiglio l'utilizzo di quella meravigliosa bevanda che è il Kefir, che altro non è che latte fermentato, che può essere anche fatto in casa, oppure reperito facilmente, in forma di bevanda, negli angoli "Bio" dei supermercati, ma lo si trova di buona qualità anche nei discount (Eurospin, Penny Market ecc.). Dal gusto molto simile alle bevande probiotiche pubblicizzate, è in realtà più efficace e può essere consumato anche dagli intolleranti al lattosio.

Originaria del Caucaso, secondo la leggenda Maometto avrebbe donati i primi grani di kefir agli avi dei montanari del Caucaso, che per questo motivo in questa regione viene chiamato "il miglio del profeta".

Un bicchiere al giorno di questa bevanda, meglio ancora se porzionato a metà tra mattina e sera (ottimo prima di coricarsi), è utile per mantenere un buon livello di benessere per i preziosi abitanti del nostro intestino.

Echinacea

L'echinacea è una pianta appartenente alla famiglia della Composite, nota per le sue virtù potenzianti del sistema immunitario. Ce ne sono di diversi tipi (Purpurea, Pallida, Angustifolia); solitamente quest'ultima è quella più largamente utilizzata. La si può assumere tramite integratori in capsule, tisane, oppure per gocce in soluzione alcolica (tintura madre), che è la modalità che vi consiglio.

Diversamente dai probiotici, non è indicata per le terapie d'urto; bensì è consigliabile assumerla periodicamente durante l'anno, a cicli (consiglio in prossimità del cambio di stagione tra autunno e inverno e/o tra inverno e primavera) di 1-2 mesi. E' bene non esagerare con l'assunzione di questa pianta, poiché ci sono studi che affermano che un eccesso può portare addirittura un effetto inverso per quanto riguarda il benefici al sistema immunitario. Leggermente tossica, è importante non assumerla in modo continuativo.

La modalità che vi consiglio per l'assunzione di echinacea, è procurarvi una boccetta (tipicamente una porzione da 100 ml è sufficiente per un intero ciclo) di Tintura Madre, che potete reperire facilmente in farmacia. Nel caso in cui abbiate la possibilità di farla preparare direttamente dalla farmacia, preferite questa soluzione: infatti nella maggior parte dei casi risparmierete il 50%, o anche più, rispetto alla classica versione commercializzata dalle case farmaceutiche od omeopatiche.

La quantità di gocce consigliata va sempre verificata con il proprio medico o farmacista e seconda delle esigenze, ma tipicamente è tra le 50 e le 100 gocce al giorno, disciolte in mezzo bicchiere d'acqua. Solitamente, la soluzione che preferisco è assumerne 30 gocce la mattina e 30 la sera lontano dai pasti, oppure 50 gocce se assunta in un'unica dose.

Miele balsamico e propoli

Consiglio finale che vi voglio dare per potenziare le vostre difese immunitarie, è l'utilizzo di preparati di mieli balsamici biologici; ce ne sono di diversi tipi in commercio, ma generalmente contengono piante dalle virtù balsamiche e taumaturgiche come: menta, eucalipto, pino e timo. I più ricchi sono addizionati anche di radici in polvere come zenzero e ginseng, in grado di dare una carica aggiuntiva. Tutti questi preparati sono delle vere e proprie bombe del benessere: contengono infatti naturalmente propoli, come noto potente antinfiammatorio naturale, e in alcuni casi quantità più o meno alte di pappa reale, potente ricostituente. Sebbene è importante non abusare di questo tipo di medicamento, anche per l'elevato contenuto calorico e di zuccheri, pare che la quantità di un solo cucchiaino da caffé al giorno (assunto direttamente oppure, meglio ancora, sciolto in una bevanda calda quale the o tisana), è sufficiente a svolgere la sua importante funzione protettiva delle vie aree e respiratorie.

In conclusione...

Spero che questa "carrellata" di consigli e di buone abitudini, arricchita delle mie personali dritte acquisite nel corso degli anni facendo esperienza, vi sia stata gradita e utile nel vostro percorso di rinforzare le vostre difese immunitarie!

Per qualsiasi domanda o richiesta di chiarimenti, siete liberi di contattarmi in privato, sarò felice di discuterne con voi. Se siete interessati o dubbiosi su qualche prodotto acquistare nello specifico, posso consigliarvi nella scelta e anche indirizzarvi verso alcuni canali che potrebbero permettervi di limitare la spesa risparmiando qualche euro. Allo stesso modo, se siete a conoscenza di prodotti o sconti particolari, possiamo segnalarli in modo da renderle a disposizione per la nostra community.

Vi consiglio anche di vedere il video collegato a questo articolo, disponibile sul mio canale di Cam.TV oppure su YouTube.

E ora mi raccomando... tutti a rinforzare le vostre naturali difese in modo consapevole e intelligente! :)

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