Bonaria Manca

Le bietole sono insipide?

2020-03-27 23:24:26

Ti insegno come far diventare le insipide bietole un gustosissimo piatto! Seguimi ⏬⏬⏬

Le biete, nonostante ricche di proprietà curative, non sono gustosissime, per questo non apprezzate dai più.


Fai come me: trasformale in un piatto da leccarsi i baffi!


Ti serviranno:

Fai così 🍴

Fai lessare il riso, le patate e le bietole in acqua  leggermente salata.


Una volta cotte le verdure tritale grossolanamente.

Schiaccia le patate fino a farle diventare purea, aggiungile al riso e amalgama bene il tutto.

Aggiungi le bietole, un filo di olio, mezzo bicchiere di latte, pangrattato e parmigiano.


Mischia gli ingredienti e aromatizza con le spezie che ritieni più gustose, io personalmente utilizzo origano, prezzemolo e una punta di noce moscata.


Se il preparato risultasse troppo morbido aggiungi pangrattato e parmigiano.


È il momento di dare forma alla nostra opera.


Puoi creare polpettine o hamburgher.

Una volta pronti dovrai impanarli.

Non ti resta che far scaldare dell'olio in una padella e far saltare quelle meravigliose insipide bietole diventate una delizia.


Per esagerare...


A fine cottura coprile con una fetta di formaggio filante e una fetta di prosciutto.


Buon appetito! 🍴 🍽 🍳

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