500g.di funghi,cipolla,burro,prezzemolo,limone,sale,pepe bianco. Rosolate la cipolla nel burro,mettete i funghi tagliati e salare.Fate rosolare i funghi e aggiungete il succo di limone con il pepe. Cuocete a fuoco moderato fino all’ assorbimento del sugo.A fine cottura mettete i funghi nel piatto di portata e spruzzate di prezzemolo tritato.