mettete dell'e.v.o. e della cipolla, primo letto di patate affettate per uno spessore di circa 0,7 0,8 cm. Aprire le cozze in modo da far andare l'acqua al suo interno nel tegame, il riso, pomodorini o pelati, formaggio, olio, patate, formaggio, Pan grattato, olio Buon appetito