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La vaniglia
Originaria del Messico, appartiene alla famiglia delle Orchidacee. Si coltiva perlopiù in Madagascar.
La vaniglia è una spezie rara e particolarmente preziosa. Le sue proprietà sono apprezzate in tutto il mondo, ne basta un pizzico per sprigionare tutto il suo aroma e caratterizzare le preparazioni, non solo dolci.
VIRTÙ PER IL CORPO:
TONICO PER LA PANCIA
Tonifica lo stomaco e l’intestino, fluidifica la secrezione biliare. Allevia stati di diarrea ed è leggermente astringente.
EMOLLIENTE SULLA PELLE
Ammorbidisce la pelle, pertanto la vaniglia è particolarmente indicata per le pelli secche.
VIRTÙ PER L’ANIMA:
Attenua collera, ansia e irritabilità.
Allenta le tensioni procurando un senso di appagamento fisico legato alla fase orale della prima infanzia.
Ecco perché il suo profumo aiuta anche a dominare la fame nervosa, spesso legata a un vuoto affettivo, facendo risorgere l’emozione primordiale del bebè soddisfatto dopo la poppata.
ATTENZIONE: Il consumo di vaniglia naturale fa sì che il corpo rilasci le catecolamine (compresa l'adrenalina), per questo motivo la vaniglia è considerata una sostanza che induce una lieve dipendenza.