Arte & Intrattenimento
Le ciliegie, alleate di fegato e cuore
Le ciliegie, tipica frutta di questa stagione si rivela non solo buona ma anche un aiuto per la nostra salute. L’origine sarebbe mediterranea, l’albero infatti, è presente nell’area del Mediterraneo da oltre tremila anni. Sono diverse le tipologie esistenti: le Ferrovia molto diffuse specialmente in
Puglia caratterizzate da una polpa particolarmente succosa. Vi è poi la qualità Durona, grosse e dalla polpa scura e la Anella di colore rosso acceso.
Le ciliegie contengono vitamine A e C, proteine, sali minerali tra i quali soprattutto calcio, fosforo, potassio, sodio e magnesio. La presenza del levulosio, uno zucchero che non presenta controindicazioni per i diabetici, le rende un alimento adatto anche per loro.
E combattono molti disturbi:
– Si caratterizzano addirittura come un alimento ideale per coloro che soffrono di diabete. Una buona notizia, quindi che consente di gustarsi tranquillamente il frutto senza sensi di colpa
– Gotta: costituiscono un efficace trattamento contro la gotta grazie alla presenza di un antiossidante chiamato antocianine. Quest’ultimo, infatti, aiuta ad alleviare l’infiammazione.
– Colesterolo: L’elevata presenza di flavonoidi va a stimolare la produzione di collagene. Si caratterizzano inoltre come un toccasana per la salute cardiovascolare andando a controllare i livelli di colesterolo nel sangue.
– Salute del fegato: Le loro proprietà depurative, diuretiche, disontossicanti e dissetanti stimolano l’attività del fegato. La presenza, inoltre di melatonina, le rende ideali nel favorire il sonno.
Fanno dimagrire o ingrassare?
La dieta delle ciliegie: La risposta a questa domanda è facile. Basti pensare che 100 grammi di ciliegie contengono fino ad un massimo di 60 chilocalorie. L’acqua contenuta, inoltre, è pari all’86%. Ciò permette loro di contenere la fame così come di regolare l‘idratazione corporea. Per questi motivi risultano ideali da inserire all’interno di una dieta ipocalorica. Il loro consumo, inoltre, è particolarmente diffuso anche tra gli sportivi i quali recuperano, in questo modo, i liquidi persi durante lo sforzo fisico. Le ciliegie, quindi, non fanno ingrassare ma, al contrario, favoriscono la perdita di peso. Ciò, tuttavia, non significa che se ne possono consumare esageratamente, la porzione consigliata è di 200g suddivise in più volte, magari come spuntino al mattino e al pomeriggio.
fonte donnaglamour