Insalata di pomodori, avocado e alici

Preparazione Mettere sotto marinatura per 15/20 minuti le alici con olio e limone, nel frattempo pensare all’avocado ed ai pomodori. Sbucciare l’avocado, levare il seme e tagliarlo a pezzi. Tagliare i pomodori in due per svuotarli del suo liquido e dei suoi semi, poi farli a pezzetti. Amalgamare in una zuppiera l’avocado, i pomodori ed infine le alici con tutta la loro marinatura. Se si vuole dare un sapore più deciso macinarci del pepe.