Granita al melone

Ingredienti

• 500 g di acqua
• 50 g di zucchero
• 1 melone retato

• Preparazione

  
  

  1. Mescolare l’acqua e lo zucchero.
  2. Versare l’acqua zuccherata all’interno di stampi per ghiaccio in silicone di piccole dimensioni e riporre nel congelatore per una notte.
  3. Togliere la scorza del melone e tagliarlo a pezzi.
  4. Inserire  il filtro a maglia sottile e chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
  5. Avviare l’estrattore e introdurre il melone.
  6. Versare il succo di melone all’interno di una bottiglia in vetro e conservare in frigorifero.
  7. Inserire  l’accessorio per sorbetti.
  8. Passare i cubetti di ghiaccio zuccherato nell’estrattore uno per volta.
  9. Riempire i bicchieri con il ghiaccio tritato e versare la quantità di succo desiderata

Benefici della ricetta

A metà fra un gelato e una bevanda, la granita è un’intramontabile dell’estate che disseta in modo sano e gustoso. Solo melone fresco, acqua e poco zucchero per preparare una granita semplice e genuina, priva di additivi, moderatamente dolce e molto ricca di betacarotene che aiuta a proteggere la pelle dai raggi solari

Ideale per la spiaggia e come spuntino di metà giornata nelle calde giornate estive per grandi e piccoli.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere al proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute

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