Salento, mare da favola, gastronomia eccellente, ma....
È il secondo anno che, con la mia famiglia con le nostre due bimbe veniamo in questa stupenda zona della Puglia ovvero il Salento.
Il mare non ha paragoni....l’ospitalità e la cordialità della gente idem.
Il problema purtroppo, parlando proprio con un ristorante rinomato del centro di Gallipoli è nella mentalità delle persone. Il Turista che dovrebbe essere una delle maggiori fonti di reddito, non è visto come una risorsa e quindi metterla il più possibile a proprio agio, fornendo servizi efficienti (e parlo p.es. di mezzi di trasporto pubblici e navette che permettono la mobilità di coloro che nn hanno il mezzo privato, ma arrivano in aereo o treno) di locali per giovani (proprio il ristoratore mi ha confermato che quest’anno ne hanno chiusi 3 dei già pochi che c’erano ....) e questo grazie ad una governance locale a dir suo scellerata e bigotta. Peccato succeda tutto questo in località che, per bellezza, cultura, monumenti, mare, gastronomia, etc etc non ha paragoni. Ho viaggiato un po’ sia in Italia che all’estero (Australia, Russia, Centro America...Europa) e vedere come invece a Minorca, isoletta piccola ed insignificante venga così frequentata sia in inverno che estate, avendo creato in aurea mistica attorno alle pochissime attrazioni (la Cova d’en Xoroi, le città dei pescatori, etc)....
ci si rende conto che alla fine sono le persone e quindi l’organizzazione a far la differenza.
Fino a quando i salentini non crederanno nelle risorse locali ed allo stesso tempo investiranno non soltanto nel proprio orticello ma nelle strutture ricettive, comunicazioni pubbliche capillari, guide turistiche preparate e pronte ad accogliere il turista in cerca di curiosità e bellezze da visitare....
Si spera sempre nelle nuove generazioni, ma da quando ci abitavo io in questi posti ne sono passate quasi 3 e poco è cambiato...
Speriamo nel futuro.... ma sul serio!