Vino în echipă mea 😘
Clătite cu uleiuri esențiale ...
SĂPTĂMÂNA CLĂTITELOR (cu Uleiuri esenţiale doTERRA)Ingrediente :• 3 ouă de casă• 500ml lapte (obişnuit sau vegetal)• 270grame făină (simplă sau integrală)• 2 linguri ulei de măsline (împiedică lipirea clătitelor de tigaie)• 2-4 picături ulei esențial ....
Ce uleiuri esențiale se pot pune în clătite?
Orice citric - Lemon, Wild Orange, Tangerine, Cinnamon, Cardamom, Clove, Ginger
• Colorate cu spanac , cu sfeclă roşie , cu turmeric
Notă: Puțină apă minerală (face clătitele mai pufoase – poate înlocui întru totul laptele)
Cum se fac:
• Se amestecă pe rând, mai întâi făinoasele și apoi lichidele, iar la sfârșit se adaugă uleiul esențial;
• Se amestecă bine până se obţine o masă omogenă;
• Aluatul trebuie să fie fără cocolase, mătăsos şi lichid;
• Pentru pregatirea clătitelor este nevoie de o tigaie bună sau una specială pentru clatite;
• Se coc la foc potrivit;
• Clatitele se pot unge cu miere, cu orice fel de dulceaţă, cu brânză sau cu orice umplutură atăt sărată, cât şi dulce. Ele se pot adapta foarte uşor oricărui moft 😉
Savuraţi cu plăcere!
sursa poze : Pinterest