Solo curando la materia prima a partire dal campo possiamo ottenere un prodotto finale di qualità.
Chi siamo.
L’Azienda agricola Permela, già azienda agricola Tognela, è una piccola realtà valtellinese, attiva dal 1960 nella coltivazione di pere, mele e pesche; dal 2016 abbiamo integrato la nostra attività con la trasformazione dei nostri prodotti. Il nostro obbiettivo è di arrivare a creare dei prodotti particolari e non confrontabili con altri, e con questo scopo lavoriamo già dalla scelta delle varietà da coltivare.
I prodotti.
Dopo lunghi mesi di fatiche nei campi arriviamo alla raccolta, quindi procediamo alla trasformazione in collaborazione con altre aziende del territorio. Possiamo così avere il controllo completo della filiera, rispettando tutte le normative in materia.
Le confetture.
Per le nostre confetture, di produzione artigianale e con il 65% di frutta, abbiamo studiato degli abbinamenti non comuni, cercando comunque di rispettare ed esaltare il gusto originale della frutta.
Nelle immagini potete vedere le confetture dei due frutti principali della nostra coltivazione; produciamo confetture anche di altre varietà degli stessi, oltre che di altri frutti.
Accedendo alla scheda “Blog” potete trovare le descrizioni dettagliate.
Liquori e succhi.
Anche per i nostri prodotti in bottiglia seguiamo lo stesso criterio delle confetture, assaggiando il prodotto si ricerca la massima rispondenza al frutto appena raccolto.
Solo frutta di nostra coltivazione è utilizzata per queste produzioni, trovate i dettagli su varietà e confezioni nella scheda “Blog”.
La distribuzione
Così come per la produzione e trasformazione, anche la distribuzione avviene a livello locale; saremo lieti di ricevervi presso la nostra sede, previo appuntamento.
La produzione di alcune varietà è limitata come quantità, quindi la disponibilità del prodotto trasformato può variare da una stagiona all'altra.
Contatti
Ecco i nostri recapiti:
Azienda agricola Permela
via Giambonelli n° 67, 23030 Villa di Tirano (SO)
email: [email protected] Telefono: +39 347 359 2074
Potete contattarci anche compilando il modulo qui di seguito.
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