SUPERFOOD

E’ un’alga verde-azzurra che popola il lago Klamath uno specchio d’acqua dolce nell’Oregon. Viene raccolta in un ambiente naturale e incontaminato. E’ dotata di una straordinaria varietà di sostanze fitochimiche utili per le funzioni cerebrali; una vasta gamma di antiossidanti, minerali (soprattutto ferro, zinco, selenio e magnesio) aminoacidi (è una proteina completa), vitamine, enzimi e altre sostanze nutritive. I benefici maggiori sono sull’attività immunostimolante grazie alla ficocianina che contribuisce a precaricare il sistema immunitario stimolando la produzione delle cellule staminali nel midollo osseo. Queste ultime sono la forma base di tutte le cellule e si possono trasformare in cellule di qualsiasi tessuto (compresi i linfociti T, NK, macrofagi). Inoltre hanno un maggiore contenuto di Vitamina C e acidi grassi.