Vuoi gustare un dolce gelato al tè matcha a casa? 😍

Vuoi gustare un dolce gelato al tè matcha a casa? 😍
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Per questo gelato avrai bisogno di:
- Gelato di qualità artigianale
- Tè Matcha di @matchabotanicals_fr ⠀
- Un frullatore

opzionale: lamponi liofilizzati, noci, caramello al burro salato, gocce di cioccolato e tutto quello che ti piace!

Quindi per fare questo gelato lasciate il vostro gelato a temperatura ambiente per mezz'ora o un'ora, il gelato non deve sciogliersi molto, solo diventare più cremoso in modo da poter essere montato con un frullatore. Questo passaggio può essere evitato se hai un frullatore potente.

Iniziare a montare il gelato e aggiungere gradualmente il matcha in polvere (non è necessario diluirlo con l'acqua prima). Consigliamo l'assunzione di Raccolta Anticipata o Cerimoniale, daranno al gelato un colore vivace e un gusto morbido e sottile.

La quantità di tè dipende da te, prova il gelato mentre vai.

A proposito, all'inizio il gelato potrebbe non avere un colore verde brillante, ma dopo un giorno o due nel congelatore il colore diventerà più intenso.

Montare la panna fino a quando la consistenza è liscia.

Se volete, alla fine potete aggiungere altri ingredienti come gocce di cioccolato, frutti di bosco, caramello, mescolando con un cucchiaio di legno.

Quindi puoi mettere il gelato in una sac a poche e disporlo artisticamente in una ciotola o sopra un dessert.