Maitsepärm on inaktiveeritud kuivpärm helveste kujul, mis on omapärase juustu- pähkli maitsega, sobib kasutada kuumutamata toitude valmistamisel, salati, supi, pudru peale, smuutide või määrete sisse. Kui paljudel inimestel tekib küsimus, et kust saavad veganid B12 vitamiini, siis 1 spl maitsepärmi rahuldab 88 protsenti päevasest B12 vitamiini vajadusest. Lisaks on seal ka palju teisi vajalikke aineid. Üritan võimalikult vähe loomseid toiduaineid tarbida ja siis tekkiski küsimus et kõiki teisi aineid saab taimedest, aga kust saada B12 vitamiini? Selle puudus kehas on ju eluohtlik. Kui näed vaeva allergiatega ja näonahk pole kõige parem, põed tihti viiruseid, millest tekib nohu ja köha, proovi ära jätta piimatooted ja osta poest maitsepärmi, kanepi-, lina-, ja chiaseemneid, külmpressi kanepi- ja linaseemne õli, kus omega 3 ja omega 6 rasvhapete vahekord on kehale sobivaim. Külmpressiõlisid ei kuumutata! Proovi võtta ka õietolmu graanuleid, mida leiab näiteks loodustoodete poest ja kuivatatud kadakamarju ning vaata, kas näonahk läehb paremaks ja säravamaks.