Le bizzarre acque giallo-verdi delle sorgenti termali di Palea Kameni ti attireranno e potrebbero persino curare il tuo mal di schiena. Formata da un'eruzione vulcanica nel I secolo, questo isolotto galleggiante nella baia di Agios Nikolaos garantisce la nuotata più memorabile. L'isola e la sua spiaggia sono accessibili solo in barca. I tour giornalieri da Mesa Gialos, il vecchio porto della capitale Fira, ti porteranno a Palea e Nea Kameni (una seconda isola vulcanica). Non indossare il tuo costume da bagno bianco preferito, però: lo zolfo lo rovinerà.
Situata vicino al villaggio meridionale di Akrotiri, la famosa spiaggia rossa è nota per la sua sabbia rossa e le suggestive rocce rosse e nere simili a massi. La spiaggia è naturalmente riparata dal vento, e abbastanza incontaminata, con pochi set di ombrelloni. È possibile accedervi in barca dal porto di Akrotiri, o in auto seguita da una breve passeggiata in discesa. Prima di scendere, fai uno spuntino in una delle due mense. Proprio accanto a Red Beach si trova White Beach, la sua controparte più tranquilla, che vanta rocce bianche e sabbia nera.
Perissa, naturale continuazione della molto più frequentata spiaggia di Perivolos, sulla costa orientale dell'isola, Perissa è il luogo in cui si riuniscono gli avventurieri e gli appassionati di sport acquatici. Accessibile in auto o in autobus, questa lunga spiaggia di ciottoli neri, Bandiera Blu, è l'ideale per immersioni audaci e attività divertenti come la canoa e il windsurf. Per coloro che desiderano rilassarsi, ci sono molti lettini tra cui scegliere, oltre a una serie di bar e ristoranti sulla spiaggia, tra cui il sereno Demilar, specializzato in frutti di mare, dove puoi gustare calamari freschi o dentici.
Sulla costa orientale di Santorini, molto vicino a Fira, si trova Monolithos. Con sabbia scura e acque cristalline e poco profonde e facilmente accessibile in auto o in autobus, questa spiaggia è una grande scommessa per le famiglie. Il suo nome (che significa "una pietra") fa cenno alla grande roccia su cui è costruita la chiesa di Agios Ioannis dell'isola. Una parte di Monolithos ha lettini, ombrelloni, una torre per il bagnino e persino campi da beach football, basket e pallavolo - più che sufficienti per tenere occupati i bambini. Ma puoi anche rilassarti sotto gli alberi sul lato appartato della spiaggia, se cerchi un posto più tranquillo.
Da qualche parte tra i pittoreschi villaggi di Oia e Imerovigli, troverai Mouzakia (se sai dove guardare). Completamente sequestrato, è accessibile solo in barca e non è incluso in nessun tour organizzato. Un favorito tra i proprietari di barche e yacht, Mouzakia è privato come a Santorini. Le sue acque sono specchianti e c'è anche una piccola cappella sulla spiaggia (Agioi Epta Pedes), semi-nascosta in una grotta. Se non hai il tuo yacht (no, nemmeno noi), noleggia una barca con skipper per la giornata dal vecchio porto di Fira e parti alla ricerca della mistica Mouzakia.