LowCarbo Life Style
Salute & Benessere
I sapori del passato ...
2019-07-24 19:20:59
È da qualche giorno che mi tornano in mente ricette che faceva la mia mamma, questa è una di quelle ...
La chiamerò MEZZE MANICHE ALLA GAVINA (il nome di mia mamma 😍)
Ecco la ricettiva:
Soffritto con olio e cipolla, una volta rosolata ho aggiunto i peperoni a tocchetti e sfumato con il vino bianco. A cottura quasi ultimata ho aggiunto dei funghi porcini secchi (precedentemente ammalati per mezz’ora in acqua tiepida) e ad ultimo la panna da cucina.
UN CONSIGLIO: preparate il
Condimento in anticipo e lasciatelo riposare un paio d’ore, il gusto e il profumo saranno da capogiro 🤪🤪🤪
STAY TUNED PER LA PROSSIMA RICETTINA 😉