LA FRUTTA SECCA CI FÁ BENE E AIUTA A NON INGRASSARE!

La frutta secca si compone di tutta quella varietà di frutta che viene essiccata per poter essere conservata più a lungo inoltre, il processo di essiccazione, la rende ancora più ricca di nutrienti: "grassi buoni", vitamine, sali minerali e fibre. Spesso la frutta secca è al centro di dibattiti sulle sue proprietà: mentre alcuni confermano i benefici, ci sono alcuni dubbiosi che ritengano la frutta secca un alimento da tenere lontano dalle diete. In realtà uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine ha confermato che la frutta secca è un alleato per la nostra salute perché allunga la vita riducendo il rischio di contrarre malattie cardiovascolari, non fa male e, il suo consumo, non è associato al rischio di obesità. Grazie alla grande quantità di fibre contenute all'interno, la frutta secca è ottima anche da consumare come spuntino: è perfetta quindi per aumentare il senso di sazietà durante la dieta e per placare la fame a metà giornata. L'unica regola è non abusarne, e soprattutto sostituire la frutta secca ad un altro alimento piuttosto che aggiungerla. Se si rispettano le dosi consigliate, e si mangia lontano dai pasti, la frutta secca non fa ingrassare. Ma quali frutti sono da preferire? Vediamo quali sono le proprietà della frutta secca, quando mangiarla e la dose giornaliera consigliata per beneficiare di tutti i suoi nutrienti!