Lorenzo Marocchi
Founder President
TAZZINA ANTI SPRECO verra' in commercio?
Finalmente qualcuno che pensa a non inquinare con i detersivi. Lavazza ha creato questa tazzina.
Lavazza ha ideato una tazzina commestibile, fatta di biscotto, che si può mangiare dopo aver bevuto il caffè.
Presentata al Food Design nel 2003, ha la stessa forma della classica tazzina da caffè Lavazza.
L’interno della tazzina è rivestito da una glassa di zucchero resistente al calore, che può tollerare l’alta temperatura del caffè e allo stesso tempo addolcisce il caffè.
L’idea è promettente, perché permetterebbe ai bar di risparmiare acqua e detersivo e di ridurre considerevolmente l’impatto sull’ambiente. Tuttavia, purtroppo, non è mai stata immessa sul mercato e non è chiaro se lo sarà mai in futuro.
articolo di Fattistrani e fonte ufficiale sito Lavazza