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Cibi & Bevande
Polpette al pomodoro
2024-02-25 14:14:12
Le polpette al pomodoro, un piatto che piacerà proprio a tutti sia a grandi che a piccini…
INGREDIENTI:
- 200 g Carne macinata
- 400 g Polpa di pomodoro
- 2 Uova
- Q.B Formaggio grattugiato
- Q.B Pangrattato
- Q.B Olio d'oliva
- Q.B Prezzemolo
- Q.B Sale
- Q.B Pepe nero
PREPARAZIONE:
Iniziare col preparare le polpette, in una ciotola mettere la carne macinata e aggiungerci le uova, il formaggio, il pangrattato, prezzemolo, sale e pepe. Mescolare con una forchetta ed iniziare a formare le polpette.
Poi, in una padella, mettere un filo d’olio e il soffritto. Lasciar soffriggere leggermente, ed aggiungere le polpette.
Appena le polpette si sono dorate in entrambi i lati, aggiungere la polpa di pomodoro e far cuocere per 15 minuti.