Così ho aperto il mio armadietto delle spezie le ho guardate e scelte pensando alle loro proprietà e sapore ed ho creato questa nuova ricetta, nuova anche nell'esecuzione.
E così è nato l'Hummus di ceci speziato, una crema sfiziosa e devo dire che il risultato è stato positivo, la mia famiglia e parenti hanno gradito molto.
Le spezie usate hanno creato un'armonia di aromi con i ceci ed il resto degli ingredienti, i ceci sono un legume particolarmente salutare ricchi di sali minerali, vitamine, proteine, fibre e sono senza glutine.
Katia Duò imprenditrice
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Chiara Franco libero professionista
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Lucia Terlizzi fisioterapista
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Morena Finottello commessa
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Una crema sfiziosa che con il suo sapore delicatamente speziato e morbidezza ti conquisterà così come ha fatto con chi l'ha assaggiato.
Un caro saluto da Paola
Ciao