Spaghetti di zucchine con cozze tarantine 🍷*

Cominciamo con il pulire le cozze in modo semplice e soprattutto per chi non le sa aprire con il coltello. 

Proseguiamo con la preparazione del sughetto con le cozze 

Per la preparazione delle zucchine 

Ve lo spiego in pochi e semplici passaggi. 

Per 4 persone laviamo 1kg di zucchine, tagliamole a listarelle per tutta la lunghezza. 

Se possedete l' apposito attrezzo per tagliarle a spaghetti è meglio😅 fate prima. 

Adesso prendiamo un saltapasta, versiamo 2- 3 cucchiai d'olio, uno spicchio d'aglio le zucchine ed un pizzico  di sale. 

Saltiamo in padella per 3-4 minuti a fuoco vivace. 

Le zucchine a mo di spaghetti sono pronte per essere condite con il sughetto e le cozze, finite il piatto con del pepe nero e del prezzemolo fresco. 

Vedi foto allegate *

Buon appetito 😋🍷