Oggi vi propongo l'aranciotto (il classico arancino però fatto al forno nella teglia ) ricetta mia più leggera e senza frittura

Lessare 500 Gr di riso e condirlo con poco sugo semplice di pomodoro ,prendete una teglia antiaderente del diametro di 22/24 cm, mettete un po di olio d'oliva, pangrattato e farina alla base, adesso mettiamo uno strato di riso, pancetta e provola dolce o quello che preferite, prosciutto e mozzarella ecc. Mettiamo un'altro strato di riso sopra alla farcitura, per chiudere aggiungiamo in superficie una spolverata di farina, pangrattato e un filo d'olio d'oliva, mettiamo in forno statico a metà altezza opzione sotto e sopra a 200 gradi per circa 20/30 minuti. regolatevi sempre in base al vostro forno. Deve risultare dorato e croccante, tra l'altro è una versione più leggera in quanto non ci sono uova e formaggio grattugiato nel riso come negli arancini classici fritti . Allego foto dei passaggi. Provate a farlo i vostri bambini e non solo vi ringrazieranno 😉. Alla salute 🍷Cin.