Golosità! Non solo in pasticceria *

La cheesecake 

La cheesecake è una torta fredda che possiamo benissimo fare in casa, da preparare con qualche ora di anticipo,

porla in frigo e

far in modo che raggiunga la consistenza e compattezza giusta, per poterla portare ad un eventuale invito a pranzo, (sarà gradita ve lo assicuro) o se abbiamo invitato noi degli amici a pranzo. 

È un dolce di facile preparazione 

non necessita di cottura e in estate ma non solo, fa la sua golosa figura .

Questa cheesecake l' ho guarnita con una deliziosa glassa ai frutti di bosco, 

nel periodo caldo può sostituire benissimo il gelato. 

Con la differenza che è rigorosamente fatta con alimenti genuini e senza conservanti aggiunti, è un dolce che non rimarrà per molto tempo in frigo, un cucchiaio tira 

l' altro 😅.

Trovate la ricetta già postata sul mio canale www.isadoramilano.cam.tv

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