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Frittata di verdure miste al forno con salsiccia fresca. By Isa🍷
Frittata di verdure miste al forno con salsiccia fresca e superfice croccante ai semi di sesamo. Vediamo insieme come prepararla passo per passo😉. 🍷
Ingredienti x 6-8 persone
1 kg di verdure miste o quelle che preferite
4 uova intere
6 spicchi di salsiccia fresca
150 Gr di formaggio grattugiato
50 Gr semi di sesamo
Procedimento
Pulite lavate e lessate in abbondante acqua salata la verdura, fate raffreddare, strizzare e mettere in una coppa, aggiungere la salsiccia fresca tagliata a pezzetti le uova e il formaggio .
Amalgamare il tutto .
Segue...
In una teglia antiaderente versare un po d'olio extravergine d'oliva, stenderlo e versare una manciata di semi di sesamo,
Proseguire versando e livellando il composto, versare un altra manciata di semi di sesamo in superficie, finire con un filo d'olio d'oliva.
Mettiamo in forno statico a metà altezza
a 180 gradi per circa mezz'ora.
La frittata è pronta, se provate a farla fatemi sapere se è di vostro gradimento. Cin 🍷