Condivido con voi come fare un ottimo cioccolato caldo fatto in casa, senza Ciobar .☕

A quanti di voi durante l'inverno o nelle giornate piovose non capita di volere un bel cioccolato caldo.Bene...condivido con voi come farlo in casa. Ingredienti che non devono mai mancare: latte, cacao amaro, zucchero,amido di mais o frumina o fecola di patate o maizena. Ingredienti x 1 litro di cioccolato : prendiamo un pentolino antiaderente con la capienza di un litro di liquido, aggiungiamo 3 cucchiai colmi di amido di mais o comunque uno degli addensanti citati sopra, 75 Gr di cacao amaro, 3/4 cucchiai di zucchero , 1 l di latte, poniamo sul fornello a bassa fiamma e mescoliamo bene il tutto , rimestiamo di continuo fino a consistenza desiderata, noterete che appena si formeranno delle bollicine la consistenza sarà raggiunta, circa 7/8 minuti, accompagnata con dei biscotti o un dolce fatto in casa è il top. Addio Ciobar😅.