A quest'ora la fame comincia a farsi sentire. Condivido con voi come fare un buon riso al forno.

Procedimento. Preparare in precedenza 500 Gr di riso cotto al dente ed 1l di sugo semplice di pomodoro .Prendiamo una coppa capiente inseriamo all' interno il riso un po di sugo ed un po di formaggio grattugiato e amalgamiamo il tutto. Adesso prendiamo una teglia con il diametro di 24 cm, mettiamo un po di sugo alla base ed uno strato di riso, procediamo condendo con prosciutto cotto e mozzarella o quello che preferite, versiamo un altro strato di riso, chiudiamo con del formaggio grattugiato e con abbondante sugo. Mettiamo in forno statico a metà altezza per 40 -50 minuti a 200 gradi. Regolatevi sempre in base al vostro forno. Come sempre allego foto dei passaggi. Spero vi piaccia buon appetito 🍷.