Sicilia: Specialità culinarie - La frutta martorana

Durante il mese di novembre le pasticcerie siciliane si riempiono di colori.Non bastano il verde, il rosso e l'arancione delle cassate...si aggiungono colori su colori e forme bellissime di frutta e ortaggi, creati con minuzia e di forma identica all'originale.La frutta martorana è il tipico dolce dei "Morti", un dolce di zucchero e farina di mandorla.