Zuppa Inglese

Per la crema: Un litro di latte intero, 6 tuorli d'uovo, 80 gr maizena, 180 gr zucchero, una bustina di vanillina
Mescolare bene tuorli, zucchero, vanillina e maizena, poi stemperare piano piano il latte e cuocere fino al bollore. Togliere un terzo di crema e aggiungere il cioccolato in polvere (un cucchiaio dolce e uno amaro). Dividere i savoiardi in due e inzuppare nell'alchermes, foderare lo stampo con i savoiardi. Iniziare con uno strato di crema gialla mettere i Savoiardi, uno di crema al cioccolato, mettere i Savoiardi e finire con quella gialla. Mettere nel frigo e girarla al momento del consumo. 😘 https://www.dolciprelibatezze.it/zuppa-inglese/