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Zuccotto con il gelato

2021-05-04 15:37:34

Zuccotto con il gelato

Ho affettato del Pan Di Spagna e con queste fette ho rivestito le pareti ed il fondo di una forma per zuccotto (che avevo precedentemente foderato con pellicola alimentare). Ho poi inumidito le fette di pds con uno sciroppo di acqua zucchero e poche gocce di amaretto.
https://www.amazon.it/dp/B001TZ5KRI?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione. Ho poi messo del gelato stracciatella e ricoperto con altre fette di pds. Ho messo di nuovo del gelato (però stavolta a nocciola). Ho livellato bene e ricoperto di nuovo con del pds. Ho sigillato bene con la pellicola alimentare e messo in freezer per tutta la notte.
Dopodiché ho tolto lo zuccotto e la pellicola dallo stampo. L'ho decorato con lo spray alimentare verde effetto velluto ed ho poi aggiunto dei fiori di pasta di zucchero. #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/zuccotto-con-il-gelato/