Ricette Particolari

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Zeppole calde e

2021-07-07 11:46:42

Zeppole calde calde

450 gr di farina Caputo pasticceria, 300 gr di patate lesse, 20 gr di lievito, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero, 50 gr di margarina, 80 gr di latte tiepido in cui avrete fatto sciogliere il lievito di birra, una fialetta di aroma limone e buccia grattugiata, un pizzico di sale.
Fare lievitare una prima volta 3 ore, poi dare la forma e lievitare altra mezzā€™ora. Friggere in abbondantissimo olio di arachidi e immergere in zucchero e cannella.
Si sciolgono in bocca. GarantitošŸ˜ https://www.dolciprelibatezze.it/zeppole-calde-calde/