Tronchetto alle ciliegie

Tempo di ciliegie 🍒tronchetto alle ciliegie🍒Ricetta: 400 grammi di panna da montare, 2 yogurt alla ciliegia, 100 grammi di latte condensato, 200 grammi di pavesini, 200 grammi di ciliegie Per la bagna dei pavesini: 100 grammi di latte, un bicchierino di liguore Alckermes Montare la panna, aggiungere lo yogurt, sempre montando aggiungere il latte condensato e montare ancora. Rivestire con la pellicola uno stampo da plumcake di 30 cm. Bagnare i pavesini con latte e Alckermes, fare uno strato sotto e intorno. Mettere metà della panna preparata, fare uno strato di pavesini. Bagnare con il latte e cospargere di ciliegie. Lavare e tagliare a pezzetti. Coprire con la restante panna, livellare bene. Coprire con pavesini bagnati con il latte. Coprire con la pellicola. Mettere in frigo per circa 6 o 7ore (io ho fatto stare per tutta la notte). Quando si deve consumare togliete dal frigo e capovolgere su un vassoio. Decorare con ciliegie e foglioline di menta. https://www.dolciprelibatezze.it/tronchetto-alle-ciliegie/