TORTINO CON ARACHIDI E SCIROPPO D'ACERO

Ingredienti per una teglia da 22 cm:
150 gr di farina di arachidi, 150 gr di farina "00", 150 gr di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci,  vanillina https://www.amazon.it/dp/B003VZ074U?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione,  100 ml di latte, 150 gr di burro, 3 uova,  sciroppo d’acero
Procedimento:
Unire e miscelare insieme i 5 ingredienti secchi (farina di arachidi, farina zero zero,  zucchero, lievito e vanillina). Mettere il latte su fiamma al minimo e fare sciogliere dentro il burro. Appena sciolto togliere dalla fiamma e tenere a raffreddare. Montare le uova fin quando saranno gonfie e spumose , unire quindi il latte raffreddato col burro sciolto dentro. Sempre girando con le fruste, aggiungere un cucchiaio alla volta, le polveri già miscelate.  Una volta ottenuto un impasto omogeneo, versarlo nella teglia a cerniera opportunamente imburrata e infarinata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. O comunque facendo la prova stecchino fino a quando non uscirà asciutto dall'impasto. Appena tolto dal forno e ancora bollente, direttamente nella teglia. Bagnare il dolce con lo sciroppo d’acero (circa 150 ml) e lasciarlo a raffreddare prima di sformarlo dalla teglia. #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/tortino-con-arachidi-e-sciroppo-dacero/