Tortine semifredde al caffè

Tortine semifredde al caffè, nutella e Pan di stelle Ricetta:* 500 g Panna fresca liquida* 390 g Latte condensato * 50 ml Caffè (della moka o espresso)* 1 cucchiaio Caffè solubile* 100 g Nutella* 12 Biscotti al cacao (Pan di stelle) Procedimento: Come prima cosa, sciogliamo il caffè solubile nel caffè della moka completamente.* Montiamo la panna bene, appena sarà ben montata, uniamo prima il latte condensato abbassando la velocità di montatura.��Poi aggiungiamo il caffe’ e lasciamo amalgamare bene lentamente.* * Una volta pronta la crema, uniamo la nutella e mescoliamo appena. La nutella deve variegare la crema e quindi non essere incorporata totalmente.�� Prendiamo lo stampo a semisfera (questa è una dose per 12 semisfere circa, se vi avanza crema mettetela in congelatore sarà un ottimo gelato ) e riempitele per metà .* * Aggiungete un biscotto per ogni semisfera e chiudete unendo altra crema. Lasciate le tortine per una notte in freezer.* * Al momento del servizio sformatele delicatamente e da congelate, guarnitele con un po’ di nutella e se le avete delle stelline di zucchero.�� Le tortine fredde non avranno bisogno di scongelare ma possono essere gustate immediatamente. https://www.dolciprelibatezze.it/tortine-semifredde-al-caffe/