🍋TORTINE MIMOSA AL LIMONCELLO🍋

Ingredienti: 150 g di farina, 50 g di fecola, 2 uova, 50 ml olio di semi, 50 ml acqua, 100 g zucchero, limone grattugiato, 1/2 bustina di lievito.
Crema pasticcera aromatizzata con essenza di limone e/o buccia di limone.
Limoncello liquore. Mescolare bene tutti gli ingredienti, mettere l'impasto in piccoli pirottini di carta e infornare a 170 gradi per circa 25/30 minuti. Appena freddi scavarli con un coltellino affilato e bagnarli bene con il limoncello. Riempire abbondantemente con crema pasticcera, ricoprire con l'impasto ridotto in briciole e cospargere di zucchero a velo. Tenere in frigo per almeno 4 ore. 😋😋😋😋😋😋 https://www.dolciprelibatezze.it/tortine-mimosa-al-limoncello/