Torta Spirale Alla Crema

Ingredienti: 250 gr di crema pasticcera fredda, 2 uova, 280 gr di farina, 80 gr di olio di semi, 100 ml di latte, 100 gr di zucchero semolato +5 gr di zucchero a velo, una bustina di lievito per dolci, 2 mele Procedimento: Mettere la crema in una sac a' poche, tagliare le mele a dadini e metterli da parte. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero con le fruste elettriche per 5 minuti aggiungere l'olio, il latte e la farina setacciata con il lievito poco per volta. Prendere una tortiera di 26 cm, foderare con carta forno. Fare sotto uno strato con le mele, coprire con l'impasto. Livellare bene e poi sopra con la sa a' poche fare una spirale di crema. Mettere in forno a 180 gradi, poi ognuno si regola con il proprio forno per 35/40 minuti. Fare la prova stecchino!!! https://www.dolciprelibatezze.it/torta-spirale-alla-crema/