Torta mascarpone panna e nutella

Per il Pan di Spagna: 5 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di farina 00, 30 gr cacao amato, 1/ 2 bustina di lievito.
Ho montato le uova intere con lo zucchero fino a farle diventare ben spumose e ho incorporato tutte le polveri setacciandole e con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare il tutto. Ho diviso il composto in tre parti e ho informato in tre teglie separate di circa 20 cm imburrate e infarinate a 180 gradi forno statico preriscaldato per 10 minuti circa (fare prova stecchino).
Per la farcia: 200 ml di panna da montare e 500 gr di mascarpone. Ho semimontato la panna e ho aggiunto un po' alla volta il mascarpone montando con la frusta elettrica fino a che diventa una crema solida (non montare molto).
Per la bagna: 1/2 bicchiere di latte e 1/2 bicchiere di bagna per dolci. Per rendere il tutto più goloso ho aggiunto la nutella agli strati e nella decorazione (ho montato altra panna a parte e aggiunto della nutella) e decorato a piacere!!!!! https://www.dolciprelibatezze.it/torta-mascarpone-panna-e-nutella/