Torta gelato con vaniglia e cioccolato

Ingredienti: 800 grammi di panna da montare, 250 g grammi di zucchero a velo, 3 uova intere, 2 cucchiai di cacao amaro, 12 savoiardi Rhum, scaglie di cioccolato, granella di nocciole e ciliegie candite. Procedimento: In una scodella mettere la panna e montare, aggiungere un po’ alla volta lo zucchero a velo sempre montando. Aggiungere le uova, continuare a montare, mettere un terzo della panna montata in una scodella. Aggiungere il cacao e mescolare nella panna bianca, aggiungere una bustina di vanillina in uno stampo a cerniera di 26 cm con carta forno. Sotto mettere i savoiardi bagnati nel Rhum, mettere la panna alla vaniglia e le scaglie di cioccolato. Mettere la panna al cioccolato e le scaglie di cioccolato. Infine, mettere la panna alla vaniglia, conservare un po’ per la decorazione. Livellare bene e decorare con nocciole tostate e tritate, ciuffetti di panna e ciliegie candite. Mettere in freezer per 7 o 8 ore. https://www.dolciprelibatezze.it/torta-gelato-con-vaniglia-e-cioccolato/