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Torta di mele e uvetta
Torta di mele e uvetta
Ingredienti: 3 uova,170 gr di zucchero https://www.amazon.it/dp/B00ABJSOQC?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag
In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, 70 gr di olio di semi, 50 ml d'acqua il succo e la buccia grattugiata di 2 arance, 1 pizzico di sale, aroma vaniglia, 1 cucchiaio di aceto bianco,280 gr di farina setacciata, 1 bustina di lievito per dolci 50 grammi di uvetta. Io l'ho messa a macerare nel rum, ma è facoltativo, 3 mele, io ho usato le golden.
Procedimento:
Amalgamate tutti gli ingredienti senza montare troppo, trasferite l'impasto nella teglia. Io ho usato una teglia a cerniera che trovo comodissima, le mele a fettine e le ho disposte sopra l'impasto. Terminate con l'uvetta e qualche fiocchetto di burro e spolverare con zucchero di canna. Mettete in forno statico a 170 gradi per 40 minuti circa, fate la prova stecchino, stampo 26 cm. #pasticceriaitaliana https://www.buongustaiag.it/torta-di-mele-e-uvetta/