Torta di Mele e Mascarpone

Torta di MELE e MASCARPONE 
Strepitosa !!! Semplice facile veloce.
Ingredienti:
4 uova
200 g di zucchero
250 g di mascarpone
200 g di farina 00 (io avevo solo integrale per cui ho usato quella)
1 bustina di lievito per dolci
2 mele renette pulite e tagliate a cubetti
1/2 cucchiaino di cannella
Scorza di limone
1 vanillina
Procedimento:
Vanno montate le uova intere con lo zucchero, si aggiunge il mascarpone e il resto degli ingredienti. Alla fine le mele a cubetti, si versa tutto nello stampo da 24 cm rivestito di carta forno.
A questo punto si affettano altre due mele e si distribuiscono a raggiera sulla superficie.
Si versa poi un cucchiaio di zucchero su tutta la torta e si inforna a 175 gradi per 35-40 minuti. Fare prova stecchino.
Una volta cotta si spolvera con zucchero a velo e un pizzico di cannella.
Buonissimaaa!!!😜😜👍👍👍 https://www.dolciprelibatezze.it/torta-di-mele-e-mascarpone/