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Torta con crema al limone e con crema al cioccolato
Torta con crema al limone e con crema al cioccolato
Per l'impasto:
300 g di farina
200 g di zucchero
120 g di olio
120 g di latte https://www.amazon.it/dp/B01M1DSQNO?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag
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Una bustina di lievito per dolci
Mezza fialetta di essenza di limone
Una vanillina
4 Uova
Per la crema:
250 g di latte
60 zucchero
2 rossi
30 g amido di mais
Una vanillina
Buccia grattugiata di un limone
Lasciare un poco di crema e aggiungere un cucchiaio di cacao.
Fare scaldare il latte.
In una ciotola mettere l'amido, lo zucchero e i rossi.
Quando il latte è caldo aggiungere e far bollire un 7 minuti deve essere bella cremosa.
Mettere l'impasto in una teglia imburrata 20 cm di diametro.
Con la sac a' poche mettere la crema ai bordi e al centro.
Cuocere a 170 per 40 minuti.
Zucchero a velo per decorare. #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/torta-con-crema-al-limone-e-con-crema-al-cioccolato/