Tiramisù Classico

4 uova, 300 gr di savoiardi, mascarpone 500 gr, 100 gr di zucchero, il cacao amaro Se non vuoi utilizzare le uova, potresti aggiungere alla crema di mascarpone una panna montata, va bene anche vegetale. Prima sbatti il bianco dell'uovo, poi il giallo con lo zucchero. Alla fine aggiungi il mascarpone, io lo metto in frigo almeno per 20 minuti. La crema e poi i savoiardi, lo inzuppi leggermente nel caffè amaro. Poi fai una fila di savoiardi e una fila di crema e alla fine copri con il cacao. La ciotolina la conservi in frigo!!! https://www.dolciprelibatezze.it/tiramisu-classico/