TIRAMISÙ ALLE PESCHE SCIROPPATE

Ingredienti per il Tiramisù alle pesche: sciroppate
300 g di savoiardi
500 g di mascarpone
200 ml di panna
150 g di zucchero
500 g di pesche sciroppate
300 ml di latte circa
📌 Procedimento:
Scolate le pesche sciroppate, conservandone lo sciroppo.
A quest'ultimo, aggiungete il latte.
Preparate la farcia lavorando il mascarpone con lo zucchero.
Aggiungete la panna montata.
Tagliate le pesche sciroppate a fettine di circa mezzo centimetro.
In uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm, mettete uno strato di savoiardi. Bagnateli con il latte e lo sciroppo delle pesche.
Mettete metà della crema al mascarpone ed aggiungete i due terzi delle pesche.
Fate un altro strato di savoiardi e bagnateli.
Mettete il resto della crema al mascarpone.
Decorate il vostro Tiramisù alle pesche sciroppate con le pesche tenute da parte e la panna montata, io ho gatto le tose poi a vostro piacere.
Fate riposare un paio d’ore in frigo prima di servirlo. https://www.dolciprelibatezze.it/tiramisu-alle-pesche-sciroppate/