Ho sminuzzato 350 g di fragole in una ciotola.
Ho aggiunto 2 cucchiai di zucchero una spremuta di limone e una di arancia.
Ho macerato un'ora. Ho frullato il mascarpone con il latte condensato, poi ho aggiunto la panna montata. Ho sgocciolato le fragole, nel succo ho aggiunto 50 ml di acqua. Nella pirofila ho fatto il primo strato di savoiardi bagnati allo sciroppo. Ho messo una parte del contenuto, della panna mista e ho guarnito con una parte delle fragole sciroppate. Ho fatto un secondo strato e ho guarnito con fragole sciroppate e il resto con quelle fresche. #almaschool #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/tiramisu-alle-fragole/