Ricette Particolari

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Tiramisù al cioccolato fondente 🍫🍫

2021-07-28 12:39:53

Tiramisù al cioccolato fondente

6 bustine di Ciobar gusto fondente
Latte
Savoiardi
Mascarpone (a temperatura ambiente)
3 uova
80 gr zucchero
Tavoletta di cioccolato fondente Preparare la cioccolata calda finché diventa densa.
Dividere gli albumi dai tuorli.
Montare gli albumi a neve, aggiungere un tuorlo alla volta, lo zucchero e il mascarpone.
Versare un po' di cioccolato su una teiera o come ho fatto io sui bicchieri (prima passateli un po' sotto acqua fredda). Mettere i savoiardi interi nella teiera, mentre nel bicchiere, romperlo in quattro. Mettere ancora il cioccolato sopra, mettere nuovamente i savoiardi e poi mettere la crema gialla sopra. Grattugiare le scaglie di cioccolato sopra. Mettere tutto in frigo. È più buono il giorno dopo. https://www.dolciprelibatezze.it/tiramisu-al-cioccolato-fondente/

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