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Tartine con lenticchie rosse decorticate
Tartine con lenticchie rosse decorticate Ingredienti per 4 persone: 100 g di lenticchie rosse decorticate https://www.amazon.it/dp/B01I9OBWSW?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
2 cipollotti, 1 mazzetto di ravanelli, 1/2 peperone giallo, 1/2 limone, 1 mazzetto di rosmarino, olio extravergine di oliva, sale Preparazione: Lessate le lenticchie in abbondante acqua leggermente salata, a cui avrete aggiunto 1 cucchiaio di olio e il mazzetto di rosmarino. Quando saranno cotte, scolatele, togliete il rosmarino e lasciate raffreddare. Tagliate nel frattempo i cipollotti e i ravanelli a rondelle sottili. Eliminate i semi e le coste bianche interne del peperone e tagliatelo a listarelle. Raccogliete le verdure e le lenticchie in una ciotola, condite con 3 cucchiai di olio, il succo del limone e regolate di sale. Mescolate e servite su cracker a quadretto. Lenticchie rosse decorticate Sono lenticchie di diversa varietà, private della buccia. Per questo motivo sono ancora più digeribili, facili da cuocere adatte anche all'alimentazione dei bambini. Si riconoscono per il tipico colore arancione. https://www.buongustaiag.it/tartine-con-lenticchie-rosse-decorticate/