Sorbetto al limone 🍋🍋

Procedimento:
Sciogliere sul fuoco in pentola 200 gr di zucchero in 500 gr di acqua e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
Spremere 200 gr di succo di limoni e poi unirlo al composto di acqua e zucchero aggiungendo la scorza grattugiata di mezzo limone. Oltre a 1 cucchiaio di limoncello (fatto da me).
Mescolare il tutto e in freezer per 12 ore.
Trascorso questo tempo tirarlo fuori e frullarlo con fruste elettriche.
Servirlo in guscio di limone svuotato e precedentemente congelato con foglioline di mentuccia appena raccolta. https://www.dolciprelibatezze.it/sorbetto-al-limone/